четверг, 1 мая 2008 г.

Первомай.. :) Шашлык Ивана Третьего, окрошка, "Шолоховские пыжи" (знатная закусочка!), отрезвитель "Милиция на пороге!"..

LensArt.ru

Все на шашлыки!

Шашлык
«Шашлык» на Яндекс.Фотках

Шашлык Ивана Третьего
Мякоть баранины нарезать кусочками по 15-20 г, посолить, поперчить, смочить сухим вином или уксусом и промариновать в глиняной посуде около 12 часов вместе с нарезанным репчатым луком. Затем мясо пожарить на шпажках над горячими углями. При подаче шашлык посыпать кольцами репчатого лука, замаринованного в уксусе с сахаром.

окрошка
«окрошка» на Яндекс.Фотках

Окрошка: 20 оригинальных рецептов

LensArt.ru

"Шолоховские пыжи" (знатная закусочка!)
Сваренные вкрутую яйца чистим и разрезаем пополам. На каждую половинку наносим слой горчицы, а поверх - колечко лука и дольку чеснока. Посолили, поперчили и уложили "заготовку" в столовую ложку, подлив затем немного слабого уксуса. Все, кушать подано! Махнули по-первой и сразу "накрыли" ее "пыжиком". Каково, а?! :)


Посмотреть на Яндекс.Фотках

До:
Смешать: 2 бутылки пива, 3-4 рюмки рома (можно водки), 1 щепотку соли, 1 щепотку черного перца. И сразу разлить по стаканам. На гарнир - ломтик лимона, посыпанный кофе.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

После: отрезвитель "Милиция на пороге" :)
Мелкий широкий бокал смачивают несколькими каплями растительного масла так, чтобы оно покрывало стенки бокала. Яичный желток смешивают с 10-20 каплями водки, добавляют щепотку молотого красного и черного перца, размешивают как следует и тут же дают выпить залпом подвыпившему товарищу.

Комментариев нет: